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    博鳴食品應邀參加第五屆中國團餐產業發展大會

    發布時間:2020-10-19文章來源:

    近日,中國飯店協會舉辦在上海舉辦“第五屆中國團餐產業發展大會·智慧食堂論壇”高端會議本次會議以“智慧食堂論壇”為主題,設置主論壇和兩個分論壇,分論壇主要有團餐供應鏈論壇和智慧食堂論壇,分別從團餐產業整體發展趨勢、團餐各業務模式等不同角度邀請嘉賓參與分享。
     
    邯鄲市博鳴食品有限公司憑借2019年卓越成績,獲得了“2019年度中國飯店協會團餐TOP300”稱號,正印證了博鳴食品已成為頗具影響力的團餐企業代表之一,博鳴食品董事長顧旭龍憑借多年行業經驗,在發展中不斷調整,銳意進取,在面對當前團餐消費升級及成本大幅上漲的市場變革大背景下,堅守食品安全底線,加大供應鏈的整合與協同,加強智慧食堂建設,公司自主學習推出管理新標準4D廚房管理系統,更加優化后廚管理系統,使廚房管理更加科學、合理化,為廣大食客提供了一份份美味可口的餐食,服務了眾多客戶。
     
    博鳴食品董事長顧旭龍講話說:精細化分工推動運營端與供應端分離,在食品安全、供應鏈服務、信息化服務等方面,專業的團餐企業服務商/供應商將成為推動行業升級變革的重要力量。博鳴食品獲得有中國質量認證監管理中心發的《質量.服務.誠信AAA企業》榮譽證書;獲得質量管理體系認證證書、 環境管理體系認證證書、HACCP認證證書、職業健康安全管理體系認證證書、食品安全管理體系認證證書,嚴守食品安全底線。
     
    博鳴食品參加此次行業大會,收獲良多,未來行業發展必定會與智慧管理密不可分,行業的大趨勢決定了供應鏈的打造是勢在必行。這需要團餐企業的人才、管理方式、管理工具等都將進行一次新的升級和變革。
     
     
    邯鄲市博鳴食品有限公司位于河北省邯鄲市叢臺區,公司成立以來董事長顧旭龍一直始終堅持走科學、健康、營養之路,致力于更為優良的出品和服務,潛心經營、規范管理,先后與各大實名供應商達成合作戰略;公司在魏縣擁有100畝承包地以種植蔬菜及無公害蔬菜為主。目前公司有三大體系,分別為:食品類、酒店管理類、物業服務類。目前在職員工150余人,為下崗員工提供了大量工作崗位,為企事業單位員工提供良好的就餐環境和健康營養的團餐體驗。涵蓋邯鄲周邊地區,業務實力雄厚,為50余家企事業單位、10000多名顧客提供優質、高效的餐飲服務。企業綜合實力在河北省內團膳行業名列前茅,是業內極具潛力的企業,是最具競爭力的團膳服務企業之一。
     

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